2010-02-19から1日間の記事一覧

遠州しらす干し

きものっこは遠州のしらす干しを食べて育ちました おかげで骨も正常、骨折した事もありません! 遠州灘近海で漁獲され福田港で水揚げされた生しらすは 塩で素早く釜ゆでし、天日で柔らかく干しあげられます 京都では最高級の遠州しらす干しが手に入りにくい…